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Los damascos son un clásico de esta temporada, este es un rico postre para disfrutar.

El kuchen de frambuesa es una tradición de las familias alemanas del sur de Chile. En esta versión, el berrie adquiere un tono fucsia imposible de no mascar.

La receta de un queque no tradicional.

El romero es una hierba muy reconocida por su capacidad para reanimar y combatir el cansancio.

El acompañamiento ideal para este postre es la crema ácida y unas hojas de menta para decorar.

Un queque simple y barato, ideal para sacar de apuros.

El chuño es nada más y nada menos que harina de papas.

El mote, generalmente asociado al huesillo, también funciona en guisos y platos calientes. Aquí el tradicional mote los Andes.

Las tortas caseras, a pesar de ser laboriosas, tienen un encanto insuperable.

Además de dar color y sabor, la frambuesa es una versátil fruta que se puede combinar con todo.

Con esta conserva se puede guardar la fruta del verano para cuando empiezan los días de frío.

Nada mejor para aprovechar la fruta en esta época que prepararla en compotas.

Las compotas no sólo son un postre delicioso, sino que se pueden conservar durante varios días sin perder sabor.

Lo ideal es acompañar esta compota de galletas o ricotta.

Una excelente receta para darle un nuevo uso a las peras, manzanas, ciruelas y damascos.