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Empresa dedicada al desarrollo de alimentos saludables en base a fruta natural, sin azúcar, bajos en grasas y calorías.

Marca colombiana de malteadas, que mezcla bases de helado normal, light y con yogurt light, con más de 80 alternativas de sabores e ingredientes como frutas, galletas, chocolates y dulces. La variedad es tan amplia que cada mezcla es única.

Café orgánico y arábigo de propiedad de Rohan Marley, hijo de Bob Marley. Tienen más de seis tipos de café y cada uno lleva el nombre de un tema famoso del ícono de la música jamaiquina como: One Love, Get Up Stand Up, Lively Up, entre otros.

Infusión frutal, producida en el sur de Chile, con fruta deshidratada de la región y distintas especies nativas del país. No contiene cafeína ni teína.

Miguel Burgos, representante en eventos de la marca chilena Copihue, tendrá en la feria un carrito con el "jugo de Chile", como se le conoce a este emblema nacional, que se elabora con altos estándares de calidad. Sus servicios se pueden contratar para cualquier tipo de celebración.

La marca ha complementado su línea de pastas prémium con nuevos productos que estarán presentes en Mercado Paula Gourmet.

Con 60 años de experiencia, El Volcán abastece a la industria gastronómica y a los hogares de chilenos con más de 8 mil productos entre menaje, cristalerías, vajillas, cuchillerías, maquinarias, electrodomésticos y utensilios de cocina importados y nacionales.

Empresa que distribuye frutas y verduras frescas de primera calidad traídas de Lo Valledor y La Vega. Además, con estos insumos elaboran hamburguesas veganas.

Elaboradores de mermeladas, jarabes y miel de ulmo 100% naturales, todos productos innovadores en su sabor, color, textura y presentación.

La Escuela de Gastronomía de la Universidad de Las Américas está especializando a sus alumnos en cocina andina y trabaja paralelamente en un proyecto de dieta alcalina, que buscan rescatar la cultura latinoamericana y mejorar la calidad de vida de las personas. Sus recetas se podrán degustar en la feria.

Empresa fundada en 1997 por Alberto y Patricia Rosselli que importa y distribuye alimentos gourmet desde Italia y todo el mundo.

Empresa pionera en Chile en productos congelados para cóctel como pizzetas, mini quiches, empanaditas, mini cheese burgers, pastas y postres.

Marca prémium de aceite de oliva extra virgen producido en el Valle de Leyda, en la región de Valparaíso. Desde su lanzamiento al mercado en 2011 ha ganado, entre otros galardones, la categoría Gran Mención en Sol D'Oro, en Italia, y la medalla de bronce de Ovibeja, en Portugal.

Productores de antipastos italianos listos para servir, elaborados con ingredientes naturales libres de preservantes, colorantes y aditivos.