Etiqueta: Fruta deshidratada

Existe un mito de que la fruta seca o deshidratada es más calórica y tiene más azúcar que la fruta fresca. Sin embargo, ambas presentaciones tienen cantidades similares de nutrientes.

Almendras, castañas de cajú, pasas, maní… Cada vez son más fáciles de conseguir y en buena hora, ya que su consumo —además de entregar sabor y textura— tiene muchos beneficios. Aquí algunas sugerencias para aprovecharlos.

Línea de berries en polvo, sometidos a un proceso de liofilización –deshidratación en frío– y envasados al vacío, manteniendo así sus propiedades antioxidantes. No contiene preservantes ni aditivos, son orgánicos y libres de gluten, sodio, grasas y lactosa.

Línea de snacks saludables y nutritivos, elaborados con frutos secos y fruta deshidratada. Los ingredientes son sometidos a bajas temperaturas y cuidadosamente mezclados por un chef–nutricionista, generando así energizantes colaciones para cada momento del día.

Fruta deshidratada con la que se preparan infusiones frías y calientes 100% naturales, libres de cafeína, teína y azúcar. La fruta es cultivada en el Valle de Itata en la Región del Biobío y secada de manera natural, sin químicos ni pesticidas.

Tostaduría chilena que comercializa frutos secos y fruta deshidratada de Chile y el mundo en formatos sachets individuales, familiares, y en latas de 100 g.