Almendras, castañas de cajú, pasas, maní… Cada vez son más fáciles de conseguir y en buena hora, ya que su consumo —además de entregar sabor y textura— tiene muchos beneficios. Aquí algunas sugerencias para aprovecharlos.
Etiqueta: Frutos secos
La investigación muestra que a pesar de que persisten las preocupaciones asociadas a su consumo en exceso, estos frutos son recomendados para las guías dietéticas de práctica clínica para la diabetes y la salud cardiovascular.
De acompañamientos a principales; de venderse en góndolas a casas especializadas e incluso a ser materia prima de muchos elaborados, hoy vistos como alimentos beneficiosos para la salud. Si pensó que con las leches vegetales estaba todo escrito, hoy nuevos productos hacen entrada, incluyendo frutas deshidratadas en la sabrosa canasta. ¡Vamos por energéticas sorpresas!
Volver a clases no tiene por qué ser una lata, ¡démosle un giro entretenido y saludable!
Aunque también se observan oportunidades para neumáticos, ajo y semillas, entre otros, también se advierten riesgos para los envíos nacionales a los países donde se desviará el comercio chino y estadounidense.
Septiembre parrillero. Nuestro repertorio comestible dieciochero es nutrido. Cada bocado simboliza tradiciones y costumbres del menú nacional que son intocables. Este año proponemos la primera patita del asado junto a elaboraciones de pequeños productores que con mano artesana hacen una serie de patriotismos culinarios a escala humana, con recetas de antaño y de distintas partes del país, con calidad y honestidad. De Chile, con amor y sabor para estas fiestas.
Expositor Mercado Paula Gourmet 2016. También en la reapertura, del 20 al 22 de octubre en el Parque Araucano.
Expositor Mercado Paula Gourmet 2016. También en la reapertura, del 20 al 22 de octubre en el Parque Araucano.
