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Sábado 15 de junio de 2019, edición N°840

Junto a la experta en jardines funcionales Anne Taylor revisamos todo lo que se necesita saber para mantener el huerto vivo en estos meses. La cocinera Antonia Cafati tomó sus productos de temporada para elaborar tres exquisitas recetas.

Según el Instituto de Desarrollo Agropecuario, 1.200 familias ofrecen este tipo de experiencias en todo Chile.

¿Es posible lograr una vivienda y jardín sustentables, sin necesidad de paneles solares, aislación térmica y sistema de calefacción o refrigeración que signifiquen un costo inalcanzable para muchos? Claro que sí. Juan Sebastián Witt nos cuenta cómo lo consiguió con dos elementos básicos necesarios: compromiso con la naturaleza y voluntad.

Encontramos todo lo que estás buscando

La idea, es que los profesionales puedan continuar con el desarrollo y consolidación del Programa "huerto demostrativo", localizado en Sichili, Zambia

Para que los afuerinos pudieran disfrutar los encantos de la isla neozelandesa Waiheke como si estuvieran en casa, David y Jonathan Scott transformaron su casa de veraneo en un acogedor hotel de playa. Con huerto propio y un relajado estilo náutico, The Boatshed se ha convertido, casi sin marketing de por medio, en uno de los pequeños hoteles de lujo más exclusivos de todo el mundo.

Los alumnos aprenden conceptos como área y perímetro a través de la plantación de verduras. La escuela especial Tomás Vargas y Alcaya de Maipú recibió un premio a la innovación.