Recetas sanas y fáciles, que no siguen tendencias ni modas, en las que las materias primas son las protagonistas. Así es la propuesta de alimentación de la cocinera autodidacta Polla Trujillo, conocida como La Caserita Roja, quien acaba de lanzar su primer libro de cocina. Acá, una selección de recetas a base de granos y legumbres que derriban el mito que para comer sano hay que tener demasiado tiempo.
Por: Centro de Cocina de Revista paula / Recetas: Polla Trujillo / Producción: Paula Minte / Fotografía: Carolina Vargas / Periodista: Francisca Urroz
14 ene 2016 10:50 AM