Etiqueta: Mercado Paula 2013

Elaboradora y comercializadora de productos artesanales de cecinas, fiambres, panadería y lácteos, fabricados en la Región del Maule con tradicionales recetas alemanas.

En Coihaique, en la Región de Aisén, esta empresa produce quesos con la leche de las ovejas que se alimentan en las extensas praderas patagónicas. Elaboran quesos maduros, semi maduros, feta, entre otros.

Empresa líder en la importación de alimentos y bebidas de Perú, como licores, productos congelados, pulpas de frutas, condimentos, abarrotes y golosinas.

Por más de 30 años, Frigoríficos Simunovic se ha dedicado a la faena de carne bovina y ovina, con los más selectos cortes. Ubicado en plena Patagonia, a orillas del Estrecho de Magallanes, sus productos siguen los más altos estándares de calidad, aprobados para la exportación a más de veinte países de la Unión Europea.

Novedosos cupcakes fabricados diariamente, utilizando ingredientes frescos, sin saborizantes ni preservantes artificiales, en formatos mini, estándar y grande.

Fuchs estará presente en la feria con su exitosa línea de Panes Granos y Semillas, concepto que ahora extendió a su categoría Pitas. En tanto, su nuevo molde blanco Buttermilk, con toques de mantequilla, busca convertirse en un imprescindible para el desayuno.

Crêpes francesas, dulces y saladas, hechas en el momento y servidas en un práctico cono, ideales para comer al paso, del chef Jean Claude PatriDidier.

Productores de aceite de oliva extra virgen, sin filtrar, proveniente del Valle de Curicó. El producto es cosechado a mano, prensado en frío y con acidez menor a 2%, manteniendo el sabor y el aroma natural.

Empresa que ofrece el sistema de cocina portátil con parrilla a carbón "Cobb", ideal para departamentos y camping, ya que no genera humo.

Tienda valdiviana especializada en mezclas de té y café, y accesorios para su preparación y consumo. Cuenta con variedades de té blanco, verde, negro, rojo, oolong y rooibos y, además, incorpora flores, frutos deshidratados, aceites y otros elementos del sur de Chile. Su línea de café tiene mezclas de naranja, butter scotch, avellana, entre otros.

Susie Nogueira, brasileña radicada en Chile, abrió hace 3 años esta empresa que elabora pão de queijo, un buñuelo crujiente por fuera y esponjoso por dentro cuya masa es elaborada a base de almidón de yuca -fino polvo blanco libre de gluten-, huevos, margarina, sal y queso rallado. Su afamada receta es tan apetecida que surte a varias tiendas gourmet como Coquinaria y a la cadena de cafés Juan Valdez, entre otros.

Comercializadora de langostas vivas del Archipiélago de Juan Fernández, que se mantienen con un sistema de circulación de agua salada y a la temperatura adecuada para garantizar su calidad.

La compañía estadounidense presentó al mercado chileno la última versión de su conocido automóvil, que busca mantenerse como uno de los favoritos entre los jóvenes. En la feria, el público podrá disfrutar de una exhibición para conocer sus modelos de cerca.

Hace cerca de un mes el chef Cristián Correa abrió en Lo Barnechea la tienda gourmet La Pescadería de Caleta Lastarria, donde vende pescados, mariscos y platos preparados de su aplaudido restorán de comida marina y carnes Caleta Lastarria, que funciona hace dos años y medio en el bohemio barrio de Santiago.

Empresa que importa caramelos y golosinas desde España, entre ellas cuarenta variedades de gomitas libres de gluten presentadas en divertidos formatos, como brochetas y ramitos.