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Mercado Paula Gourmet, del 13 al 16 de octubre en Parque Araucano.

Debido a la lluvia, la feria gastronómica Mercado Paula Gourmet, que se realiza en el Parque Araucano del 13 al 16 de octubre, mantendrá sus puertas cerradas este domingo.

Mira aquí un resumen de Mercado Paula Gourmet 2015.

Platos mediaterráneos y mariscos fueron los protagonistas de la cuarta jornada de Mercado Paula Gourmet, en la que destacaron los chefs Juan Manuel Pena, Yann Yvin y Naná de Master Chef. La música estuvo a cargo de Manu da Banda, grupo musical que amenizó la tarde con reggae y cumbia.

En la compañía de la actriz Camila Hirane, el chef del restorán D.O., Juan Morales, deleitó a los asistentes de Mercado Paula Gourmet con un cono de cobia y papas fritas. Aquí, la receta.

En la compañía de la actriz Camila Hirane, el chef del restorán D.O., Juan Morales, deleitó a los asistentes de Mercado Paula Gourmet con un gazpacho de tomates y frutillas con queso de cabra. Aquí, la receta.

El crítico gastronómico para La Crianza, Daniel Greve, fue el encargo de abrir la última jornada de las clases de cocina gratuitas del Centro de Cocina Paula de Mercado Paula Gourmet. Aquí, dos de sus recetas para innovar en la preparación del salmón.

Con la música de Dj Raff culminó la tercera jornada de Mercado Paula. Los asistentes disfrutaron de una variada oferta gastronómica y de clases de cocina, donde destacó la participación de Carlo von Mühlenbrock, Ennio Carota y el chef mapuche José Luis Calfucura, quien estuvo acompañado del cantante nacional Gepe que sorprendió al público cantando Fruta y té a capela.

La segunda jornada de Mercado Paula Gourmet 2015 ofreció nuevas clases, en las que destacaron sabores mediterráneos, gastronomía casera y japonesa, mariscos, chatarra saludable y pastelería, además de los clásicos románticos y ritmos bailables, a cargo de la banda de covers El Crucero del Sabor.

La chef Francisca Leyton, dueña de La Panadera preparó en el centro de cocina de Mercado Paula Gourmet panes del mediterráneo con betarraga, queso, chocolate y salvia.

Mira aquí un resumen de Mercado Paula Gourmet 2015.

Solo hasta el domingo 25 de octubre se podrá vivir la experiencia gastronómica que ofrece Mercado Paula Gourmet, este año con más expositores que nunca. Entretenidas duplas de cocineros y personajes de la tv enseñarán sus mejores recetas, y una amplia oferta de restoranes y food trucks se instalarán en el Parque Araucano para ofrecer sabrosas preparaciones.

Este fin de semana en la octava versión de Mercado Paula Gourmet, más de treinta chefs están enseñando sus mejores recetas en el Centro de Cocina Paula. Acá, seis cocineros comparten sus preparaciones favoritas.

Vuelve la principal feria gastronómica del país que, en su octava versión, invita a descubrir los sabores del mediterráneo, recorrer más de 150 stands y disfrutar de los restoranes y food trucks que se instalarán del 22 al 25 de octubre en el Parque Araucano. Aquí, algunas de las novedades.