¿Una ensalada? ¿Desayuno? Esta receta puede ser lo que quieras.
Viña Vik (@vikchile) y Fotografía: Constanza Miranda
25 ago 2021 12:11 PM
¿Una ensalada? ¿Desayuno? Esta receta puede ser lo que quieras.
Fresco y novedoso: este trago se robará todas las miradas ¡Atrévete a hacerlo!
¿Confitada? Sí, esta receta emula al tradicional tártaro o crudo, pero con un giro inesperado en el huevo.
Un postre para presumir, que se prepara en tres etapas: primero el chocolate, luego las almendras y finalmanete, el merengue.
La albahaca no solo sirve como decoración, sino que le da un sabor más fresco a este cóctel.
El limón, la manzana y el vodka hacen de éste, un trago perfecto para acompañar un viernes por la noche.
Desde el restaurant Zanzíbar presentan este cóctel, que llamaron "perfect sour". Pero en esta versión no se utiliza pisco, sino que gin.
Refrescante y dulce, este trago es parte de la nueva carta de cócteles del restaurant Zanzíbar.
Desde Zanzíbar nos comparten su nueva carta de cócteles, donde destacan los sabores frutales y aromáticos.
Este plato tradicional peruano es una explosión de sabores, perfecto para un almuerzo invernal.
El restaurant Zanzíbar presenta por estos días su nueva carta de cócteles, y compartieron algunos de ellos con Paula Cocina, para que puedas aprender de estas nuevas preparaciones y adaptarlas con lo que tengas en casa.
Esta receta queda perfecta sobre una cama de papas camote.
La sarsa criolla con la que se monta este risotto le da el toque peruano que no puede faltar. Para eso, necesitarás limón, sal, cebolla morada, cilantro, aji amarillo en juliana y rocoto picado en juliana.
El ají amarillo, aji limo y rocoto son los ingredientes que le dan ese rico picor a esta receta.
Desde el restaurant Rocoto recomiendan decorar con un trozo de camote, choclo peruano y hoja de lechuga alrededor del cebiche.