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Todo el mundo está hablando de Rafael Garay, el economista que en radio y TV consigue explicar a la gente por dónde invertir su plata o cómo lucran las universidades. Pero no es solo su expertizaje –tiene un doctorado de la Universidad de Lleida, España– ni su encanto comunicacional lo que destaca de él, sino la amalgama de su personalidad. Garay es también director del Museo de Artes Visuales (Mavi), campeón de artes marciales y antes sorteó una infancia dura y pobre en Concepción.

Revista Paula trae a Chile al poeta y novelista argentino Fabián Casas quien estará presente en diferentes actividades relacionadas con el Concurso de Cuentos Paula 2011.

En Nueva York, Paula conversó con la diseñadora de accesorios de Alexander Wang sobre tendencias en carteras, los trucos para hacerlas más atractivas y el despiadado mundo de la moda.

Solo dos funciones realizará en Santiago Israel Galván, el bailaor que por dos años consecutivos ganó el Premio Nacional de Danza de España. El espectáculo es parte del ciclo Pasión flamenca, del Teatro Nescafé de las Artes, que también trae al guitarrista sevillano Vicente Amigo. Esto es flamenco puro, del mejor.

La chef Virginia Demaria –quien hasta hace poco cocinaba en el programa Pollo en Conserva, de La Red– acaba de lanzar Momentos, un libro de recetas estructurado a partir de emociones asociadas a la comida. Aquí, sazona su recuento personal, echando mano a su experiencia culinaria.

Educación pública, igualitaria, sin lucro: esa fue una de las grandes discusiones del siglo XIX. Ahora, el tema reaparece más fresco que nunca gracias al libro Simón Rodríguez, las razones de la educación pública, del chileno Fernando Villagrán.

Cuatro chilenos sibaritas, frecuentes viajeros a la capital argentina, recomiendan su favorito entre los restoranes que abundan en la ciudad.

Desde distintos ámbitos, un periodista, un profesor y un chef se esmeran por rescatar el recetario chileno.

Detrás de Don Tinto, el legendario columnista que escribía crónicas gastronómicas en el periódico The Clinic, está Álvaro Peralta, un periodista al que le encanta comer y que aquí hace su recuento personal.

Hay solo 180 master sommeliers en el mundo, y uno solo en América Latina. El chileno Héctor Vergara celebra el próximo año tres décadas con esta distinción, lo más alto a lo que puede llegar un profesional de los mostos. Aquí, el hombre confiesa que ha bebido.

Las misteriosas líneas blancas que se dibujan en las rocas inspiran la exposición Trayectos, que Teresa Gazitúa mostrará en galería Patricia Ready. De sofisticada simplicidad, dan cuenta del espíritu riguroso y experimental que caracteriza su obra.

El diagnóstico dice: "discapacidad cognitiva", pero pocos se dan el trabajo de descubrir y potenciar las múltiples habilidades y destrezas que tienen las personas con esta disarmonía en su desarrollo intelectual. Precisamente esa es la misión de la recién inaugurada Fundación Descúbreme –presidida por Catalina Saieh–, que busca crear conciencia y trabajar junto a fundaciones, instituciones y empresas para fomentar su inclusión social.

Tiene el mundo en la palma de la mano. Puede almorzar en Nueva York y, pocas horas más tarde, cenar en Londres. Famoso hasta hace poco por sus fiestas y su espectacular guardarropa, el joven millonario ahora es un activo promotor del arte chileno en el exterior. Pero no deja de jugar. "No porque sea coleccionista voy a dejar de bailar y emborracharme", afirma.

Nunca un lonco abre su intimidad. Pero pudimos conocer a sus hijos. Que tiemblan al hablar. Son desconfiados. Resentidos. Dibujan peleas. Pero ruegan al cerro y piden permiso al río. Son los mapuches sub 16 que va dejando el conflicto: niños heridos, herméticos, volcados hacia su propio mundo mágico y guerrero. Alejándose de Chile.

Tiene 26 años y una convicción rayana en la obsesión: para mejorar la educación, lo más urgente es tener mejores profesores. Con este discurso ha reunido plata de empresas, se ha aliado con fundaciones y ha sido tomado en cuenta por el Ministerio de Educación. Hernán Hochschild, coordinador ejecutivo del proyecto Elige Educar, explica aquí su objetivo.