Los tours del vino ya son una institucion, pero con fuerzas esta surgiendo un nuevo tipo de turismo: el asociado a la produccion pisquera, que permite conocer la historia y el proceso de elaboracion del pisco. Y, por supuesto, catarlo. si el 94% de las hectAreas de uva pisqueras estan en la region de Coquimbo, el Valle del Elqui es el sitio para iniciar el tour.
Pedro Pablo Arraztio, para el suplemento de Tendencias
4 jul 2010 06:00 AM