Las sardinas están de vuelta, de la mano de chefs y ambientalistas que las están promoviendo como una alternativa más saludable y más sustentable que otros pescados. Aquí, versiones locales, recetas y tips para prepararlas con gracia.
Mercado Paula Gourmet 2014.
Mañana, Matías Anguita terminará su desafío de unir el país corriendo. Expertos explican las claves de cómo logró su extenuante travesía.
Entre el 14 y el 21 de octubre Revista Paula realizó el concurso La mejor receta de quínoa, en el que participaron más de 50 recetas. La ganadora, Francisca Vargas, cocinó su receta en Mercado Paula Gourmet 2013. Aquí, la receta ganadora.
Rico, barato y bajo en calorías, el atún en lata es ideal para salir del paso. Acá, dos formas de prepararlo para que, además, les guste a los niños.
Una rica receta para acompañar con lo que se quiera.
Por su sabor suave y deliciosa textura, el cordero es una excelente alternativa para reemplazar el chancho. Aquí, los pasos para asar chuletas al horno, ideales para acompañar con puré.
La selección de Pinterest de esta semana va dedicada al amor con esos pequeños detalles que hacen grandes diferencia.
La selección de Pinterest de esta semana entrega tips para pasar el calor con preparaciones bajo los cero grados.
Un postre fácil para salir de apuros durante todo el año.
Imperdible y enjundiosa mezcla de sabores para disfrutar un humeante y sabroso plato durante los primeros días de la primavera.
Imperdible y enjundiosa mezcla de sabores para disfrutar un humeante y sabroso plato durante los primeros días de la primavera.
Libres de colorantes y preservantes, las galletas caseras son mucho más sanas que las de fábrica. Bien guardadas en un envase de lata pueden durar hasta tres semanas sin perder crocancia ni sabor.
Este plato típico de Valencia se llama así debido al recipiente donde se cocina, y con él los valencianos agasajaban a reyes y visitas ilustres.
