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Una ensalada de invierno, para renovar tu menú.
Hacer este rico pan de campo ya no requiere de largas horas frente al horno de barro.
La salsa teriyaki, bastante común en Japón, le da un toque agridulce al salmón.
Una inusual mezcla, se transforma en una ensalada llena de color y sabor.
No sólo de pastas se compone la cocina italiana: la variedad cultural de sus regiones se refleja en su gastronomía.
Esta preparación, con habas, cebollines, perejil y tocino, sirve como un acompañamiento tibio.
Este plato, originario de la cocina italiana, es uno de los aperitivos más famosos en su país.
El perejil es rico en vitaminas A, B1, B2 C y D. Además, si se toma en infusión, tiene efecto diurético.
Para evitar su consistencia grumosa, es preferible procesar el pan remojado antes de incorporarlo a la mezcla.
Las especias como el laurel y el romero, aromatizan los platos y acentúan su carácter.
Este guiso se puede preparar con antelación, solamente debe adquirir la temperatura ambiente antes de hornearse.
Este guiso es perfecto para recibir visitas en fríos días de invierno.
Dos características de la aceituna: baja el colesterol y disminuye la presión arterial.
