Josefina Strahovsky / fotografías Alejandra González / PRODUCCIÓN Antonia Cafati / RECETAS Augusta Alemparte / Agradecimientos @ceramicasaugustavial y @foodieschile
17 oct 2018 05:45 PM
¡O en un sinfín de colores! Seleccionamos cuatro restaurantes que destacan por sus cartas donde prima lo vegetal y se dejan de lado las proteínas animales.
La chef de cocina saludable está en proceso de promoción de su libro" Cocina Sana y Feliz" y estará haciendo algunos talleres en enero. En marzo retoma una nueva temporada de su programa "Cómo me sano", por canal 13C.
Expertos de la Universidad Católica, decidieron evaluar qué formato de este tradicional platillo es el más saludable, conoce cuales fueron las conclusiones.
Expertos de la Universidad Católica, decidieron evaluar qué formato de este tradicional platillo es el más saludable, conoce cuales fueron las conclusiones.
Enfrentadas son las recomendaciones de los expertos en relación al consumo del aceite Omega-3 entregado por el pescado y sus propiedades para evitar enfermedades cardiovasculares.
Las sardinas están de vuelta, de la mano de chefs y ambientalistas que las están promoviendo como una alternativa más saludable y más sustentable que otros pescados. Aquí, versiones locales, recetas y tips para prepararlas con gracia.
"El lunes me pongo a dieta" o "ahora sí que voy a comer sano", son algunos de los proyectos que ya están en la agenda 2015 de muchas personas. El problema es que el significado de saludable no es tan claro en estos tiempos. Actualmente hay una serie de modas y debates con respecto a los alimentos, que tienen divididos a los consumidores y también a los científicos.
Para llevar una vida más saludable, PF Alimentos acaba de lanzar la nueva imagen de la línea Mister Veggie que podrá ser degustada por los asistentes a Ropero Paula.
Lácteos y frutos secos son algunas de las opciones que los nutricionistas recomiendan dar a los pequeños para suplir el consumo de alimentos procesados, que durante los últimos años se han convertido en los favoritos de muchos.
Según lo establece el Decreto Supremo del Presidente de la República que fue hoy publicado en el Diario Oficial, los productos deberán rotularse incorporando en su publicidad: "comer sano y hacer ejercicio es bueno para la salud".
Una persona que está bien alimentada es más productiva, tiene mayor capacidad de concentración, mayor velocidad de procesar la información y un menor riesgo de accidentarse.
El trayecto se inició en en la Plaza de Armas y concluyó en la Terraza Caupolicán del Cerro Santa Lucía.
En esta serie especial, BBC Mundo le explica por qué adelgazar es relativamente fácil pero mantenerse en forma, no.