Etiqueta: saludable

Ricas, fáciles, saludables y, lo más importante, ideales para saborear en cualquier parte. Así son las preparaciones favoritas de estas siete cocineras y blogueras gastronómicas para disfrutar de un rico pícnic al aire libre.

¡O en un sinfín de colores! Seleccionamos cuatro restaurantes que destacan por sus cartas donde prima lo vegetal y se dejan de lado las proteínas animales.

La chef de cocina saludable está en proceso de promoción de su libro" Cocina Sana y Feliz" y estará haciendo algunos talleres en enero. En marzo retoma una nueva temporada de su programa "Cómo me sano", por canal 13C.

Expertos de la Universidad Católica, decidieron evaluar qué formato de este tradicional platillo es el más saludable, conoce cuales fueron las conclusiones.

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Enfrentadas son las recomendaciones de los expertos en relación al consumo del aceite Omega-3 entregado por el pescado y sus propiedades para evitar enfermedades cardiovasculares. 

Las sardinas están de vuelta, de la mano de chefs y ambientalistas que las están promoviendo como una alternativa más saludable y más sustentable que otros pescados. Aquí, versiones locales, recetas y tips para prepararlas con gracia.

"El lunes me pongo a dieta" o "ahora sí que voy a comer sano", son algunos de los proyectos que ya están en la agenda 2015 de muchas personas. El problema es que el significado de saludable no es tan claro en estos tiempos. Actualmente hay una serie de modas y debates con respecto a los alimentos, que tienen divididos a los consumidores y también a los científicos.