De no prevenirse ni tratarse, la hipertensión puede provocar graves problemas en la salud, como enfermedades cardíacas y derrames cerebrales.
10 ago 2023 07:36 AM
De no prevenirse ni tratarse, la hipertensión puede provocar graves problemas en la salud, como enfermedades cardíacas y derrames cerebrales.
Investigación evaluó el comportamiento de la gente poco después de la obligatoriedad de la ley en tres productos: cereales, galletas y chocolates. Estos son los inesperados resultados.
El sodio está presente no solo en la sal común, sino también en muchos alimentos de supermercados o almacenes, en embutidos, comida instantánea o preparados.
Panel de expertos dice que medida debe ser aplicada en forma simultánea a los tres nutrientes.
Según el estudio "La retención de líquido en mujeres", dado a conocer el año pasado por la Organización Mundial de la Salud, 90 por ciento la sufre. Una alimentación con exceso de sodio y pobre en potasio y agua es la principal responsable. Aquí, qué evitar y qué sumar a la dieta.
Según el ministro de Salud Jaime Mañalich, esta cifra representa los alimentos "altos" en sal, azúcares, grasas saturadas y calorías. El nuevo Reglamento de la Ley de Etiquetado de los Alimentos está siendo sometido a consulta pública en la página web del Minsal.
Mientras que los locales ubicados en la zona sur de la capital son los que cuentan con índices de sal más bajos. En 2010 se suscribió un acuerdo para reducir este mineral antes de 2014.