Por ejemplo, Chile buscará rescatar antiguos viñedos y resucitar viejas técnicas de vinificación.
Etiqueta: Vino
Es tiempo de brindar, por el año que se va y el que viene. Hacerlo con sentido o sabor a sustentabilidad es fácil, en la coctelería, en la industria cervecera y en la producción vitivinícola nacional hay entretenidas y variadas alternativas.
Chile ha sido galardonado en dos oportunidades como el mejor lugar para hacer enoturismo a nivel internacional. En 2017, un total de 777. 174 personas recorrieron nuestras viñas. La mayoría fueron visitantes extranjeros. Corfo y la Subsecretaría de Turismo suman esfuerzos para que crezca la presencia del turista nacional.
El incidente ocurrió en Conegliano Veneto, Italia, luego que un empleado llenara en exceso el contenedor presurizado. El video fue publicado por la bodega de prosecco L'enoteca Zanardo Giussano, que ha experimentado una de las mejores cosechas registradas gracias a las condiciones climáticas del lugar. Fuente: RT
Vive en Chile desde hace más de quince años, retratando con su cámara al vino chileno. Distribuye su tiempo entre trabajos para viñas nacionales y revistas extranjeras. En esta entrevista cuenta cómo es ese trabajo y cómo es vivir entre chilenos. En ese ejercicio, apunta certero a nuestra idiosincrasia.
Septiembre parrillero. Nuestro repertorio comestible dieciochero es nutrido. Cada bocado simboliza tradiciones y costumbres del menú nacional que son intocables. Este año proponemos la primera patita del asado junto a elaboraciones de pequeños productores que con mano artesana hacen una serie de patriotismos culinarios a escala humana, con recetas de antaño y de distintas partes del país, con calidad y honestidad. De Chile, con amor y sabor para estas fiestas.
De acuerdo a un científico, los isótopos radiactivos pueden ser útiles en el caso de querer comprobar qué tan antiguo es un vino, algo muy frecuente en casos de falsificaciones.
El vino tinto caliente y con especias es un clásico invernal, y aunque varios países se adjudican su origen, lo cierto es que no hay datos exactos que avalen las autorías. Lo que sí es un hecho, es que es un infaltable en los días de frío.
La producción nacional de vino se elevó gracias a la demanda de China, EEUU y Japón.
Al igual que el vino, el agua se ha convertido en una marca de distinción en el mundo
