¿El sabor del vino se ve afectado por la forma de la copa? ¿Es verdad que se debe dejar al vino respirar al abrir la botella antes de tomarlo? Estas son algunas preguntas que la American Chemical Society decidió dar respuesta.
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Vivimos en un mundo virtual y el vino, nuestro producto estrella, no se podía quedar atrás. Este año el enoturismo evolucionó al crearse el primer espacio en Santiago capaz de trasladarnos a través de sonidos, imágenes, olores y sabores a los valles de Colchagua y del Maipo a catar sus mejores vinos.
El vino servirá para obtener algunos destilados como aguardiente, pisco, brandy y cognac, y además para la preparación de aceto balsámico, vinagre, condimentos especiales y helados.
Desde el balcón del Ayuntamiento de dicha ciudad, con el grito "¡Viva San Fermín!" y el lanzamiento de un cohete conocido como el "chupinazo", se marcó el inicio a los nueve días de fiesta en las calles al norte de España.
El sector manufacturera se contrajo un inesperado 7,5% en abril debido a un marcado retroceso en la producción de vinos y a menos días de trabajo.
La actividad manufacturera bajó 7,5% debido al descenso en la Elaboración de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, asociada a una menor producción de vino.
Se espera que la operación, que incluye a las viñas Indómita, Santa Alicia y Dos Andes, se concrete a fines de junio.
En la investigación, los expertos además descubrieron que los humanos se benefician de la comida de distintas formas dependiendo de la composición de su flora intestinal.
Concha y Toro, y Santa Rita se aliaron con equipos ingleses de fútbol. A 2025, Vinos de Chile busca elevar demanda y precio en el extranjero.
Hace dos meses, Marcelo Guital, ex dueño de agua Benedictino, lanzó Rizola, una línea de bebidas saborizadas con microburbujas. Para el proyecto reclutó al ex gerente de selección de la ANFP Felipe Correa. Mientras prepara la expansión regional del producto, ultima para este 2017 su debut en vinos, quesos, yogures y aceitunas.
El capitán de Inglaterra se quedó en el hotel después del triunfo ante Escocia y decidió compartir con los invitados y la novia.
La International Organisation of Vine & Wine prevé que la producción mundial de vino bajará 5,3% afectada además por el adverso clima en los viñedos fraceses.
