Mercado Paula Gourmet 2014.
En Mercado Paula los más chicos también tienen su espacio y podrán disfrutar de entretenidas actividades: talleres para decorar galletas y hacer figuritas con mazapán, además, podrán hacer su propio mini huerto. Todo rodeado de coloridos pajaritos de papel.
TALLERES PARA MINI CHEFS:
Galletas de miedo
El jueves 23 y el domingo 26, a las 17 hrs, la empresa Galleteras enseñará a los niños a adornar galletas con la temática de Halloween. Fantasmas, brujas y calabazas con glaseados de colores, fondant y distintos toppings –dulces, perlitas, chips de chocolate–, serán creados por niños entre 4 y 10 años en este taller de 40 minutos al que hay que solo inscribirse 15 minutos antes, por orden de llegada (cupo para 15 niños). Además de crear, podrán disfrutar de las galletas y materiales provistos por Galleteras. www.galleteras.wordpress.com
Mazapán con profesores niños
Los talleres de mazapán y toffee que impartirá la chef María Ignacia Bustos, para niños entre 4 y 10 años, tienen una particularidad: los profesores también son niños. Doce alumnos del taller Saber con Sabor de la fábrica Mazapán Santa Ignacia enseñarán a los 20 niños que se inscriban –por orden de llegada, 15 minutos antes– a hacer payasitos y frutas de mazapán (viernes 24) y toffee de chocolate (sábado 25), a las 17 hrs. Tras cuatro años supervisando este taller que dura una hora y media, María Ignacia lo califica como un éxito: "los niños sienten que se involucran en el proceso de la cocina", dice. Más información: www.saberconsabor.cl o al cel 8452 2086.
Decorar cupcakes y cakepops
De visita en Chile, el chef venezolano Miguel Oliveros, master patisserie de la Escuela Gastronómica Le Cordon Bleu de Perú, realizará dos talleres para los más pequeños en los que enseñará a decorar cupcakes y cakepops. Además, durante octubre, junto a la agrupación Desmonta, realizará cursos de cupcakes y macarones para adultos. Más información en www.desmonta.cl
Entre pajaritos de origami
Por segundo año consecutivo la ambientación de la zona infantil de Mercado Paula estará a cargo de la empresa Piqui-Niqui –fundada por dos arquitectos–, que utiliza la técnica oriental del origami para decorar eventos desde 2012. Este año, el espacio destinado a las actividades infantiles, estará decorado con pajaritos de colores en los árboles. www.piqui-niqui.com
Niños verdes
En un pequeño taller, bajo la supervisión de la empresa De Nuestra Tierra, que dura una hora y media y se impartirá constantemente todos los días de Mercado, los niños podrán aprender un poco de jardinería por solo $ 2.000. La actividad principal consistirá en decorar con plumones una jardinera ecológica de cartón en la que los niños plantarán una matita de albahaca, menta, perejil o cilantro. Después de dos o tres meses, el mini huerto se puede plantar directamente en un jardín o macetero grande, ya que el cartón es degradable. Para niños entre 4 y 15 años.
