Paula.cl
Enero: Jardín Mallinkrodt
Food trucks y cerveza artesanal.
Febrero: Dolce & Salato
Platos chilenos y una variada oferta en pastelería.
Mayo: La Concesión
Menú de alta cocina en el centro.
Julio: Zoldano's
Pizzas napolitanas en Providencia.
Julio: De patio
Tapas asiáticas en Vitacura.
Agosto: El francés del barrio
Inspirado en una guinguette, restorán popular de los suburbios parisinos, abrió este año en el persa un local con alta cocina a precios accesibles.
Agosto: Verde sazón
Tal fue el éxito que tuvo el food truck Verde Sazón durante el verano en Maitencillo, que su creador, el cocinero autodidacta Roberto Luque decidió este año ofrecer de forma permanente sus sabrosas preparaciones vegetarianas.
Septiembre: Cassis Santiago
Un clásico de Pucón en el sector oriente de la capital.
Octubre: Karai
Los sabores del restorán Maido en Santiago.
Noviembre: Mat Mercado Urbano
Cocina fresca y al paso.
Diciembre: El honesto Mike
Hamburguesas, sánguches y cervezas artesanalas en un mismo lugar.
Diciembre: Botánica
Nuevo restorán de Nueva Costanera donde una carta natural y de estación, donde hamburguesas y arepas conviven con sabrosas ensaladas.
