Ingredientes:
–para 16 bolitas–
- 15 dátiles
- 1/2 taza cranberries
- 1 tz almendras
- 1/4 tz cacao amargo
- 1/2 tz avena
- 30 gr miel
- 150 gr chocolate bitter
Preparación:
1. Remojar los dátiles y cranberries por minímo 15 minutos.
2. Mientras tanto, triturar en la procesadora o robot de cocina las almendras y avena hasta obtener una harina.
3. Agrega el resto de los ingredientes y los frutos remojados hasta obtener una pasta.
4. Forma las bolitas y decorar con almendras. Derretir a baño maría el chocolate amargo y bañarlas inmediatamente con él, esperar a que se sequen y servir.
