Ingredientes:
- 300 gr de almendras
- 250 cc de crema de coco
- 40 cc de sirope de ágave
- 100 gr de avena
- Pizca de canela en polvo
- 30 cc aceite de coco
Preparación:
1. En una sartén agregar las almendras y el aceite coco hasta que éste se derrita. Llevar a la juguera junto a la avena, la canela en polvo y la crema de coco, y licuar hasta hasta que se incorporen los ingredientes, pero dejando trozos de almendras.
2. Llevar la mezcla a un molde rectangular y congelar por 1 hora. Retirar, cortar y servir con siropre de agave.
