Aprende a preparar un gin sour

perfect sour gin
Tragos Zanzibar Revista Paula; La Tercera Foto: Alejandra González Guillén Santiago; 10 agosto 2021

Desde el restaurant Zanzíbar presentan este cóctel, que llamaron "perfect sour". Pero en esta versión no se utiliza pisco, sino que gin.




Ingredientes

· 2 onzas Gin Kantal

· 1 onza Grand Marnier

· 1 onza zumo de limón

· 1 onza jarabe de goma

· Hierba rica rica

· 4 cubos de hielo

· 5 gramos albuminan

Preparación

Se licúan todos los ingredientes y se sirve en copa.

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