Bol de fruta y leche de almendras

(Para 1 persona)

INGREDIENTES

1 manzana o pera

1⁄2 a 1 taza de leche de

almendras (u otra leche vegetal a elección)

1⁄2 taza de pipocas de quínoa

1⁄3 taza de arándanos

2 cucharadas de mulberries

1 cucharada de coco en

escamas tostado

1⁄4 cucharadita de canela en polvo

PASOS

1. Picar la fruta en cuadros pequeños y poner en un bol individual, luego añadir los arándanos, las pipocas de quínoa, los mulberries, el coco y la canela.
2. Añadir la leche vegetal, mezclar bien todos los ingredientes y servir.