Chocolates Cambrussa

Desde Frutillar llegan estos chocolates producidos 100% artesanalmente, con un alto porcentaje de cacao que va de 33% a un 78%, cuyos rellenos están inspirados en los clásicos frutos del sur, tales como murta, avellana chilena y grosella. Tienen una línea de chocolates con hierbas deshidratadas, en el que mezclan el más fino cacao con hinojo, merquén, romero o cedrón.

Lo que hay que probar: trufime, trufas rellenas con una mezcla de ganache y mermelada de frutos del sur, de una textura suave y blanda que sorprende con trozos de murta, grosella, arándanos y zarzaparrilla en su interior, bañadas con distintos tipos de chocolate. Cel 99799 5840, info@crambussa.cl. www.crambussa.cl