Ingredientes:
· Espumante dulce, tipo Moscato
Preparación:
1. Verter el espumante en una fuente apta para congelar. Congelarlo por lo menos 8 horas.
2. Con un tenedor, raspa el hielo formado para generar las hojuelas de hielo.
3. Servir antes del postre para cambiar el sabor y prepararse para lo dulce.