Ingredientes:

–para 600 a 700 gramos–

· 450 gr de duraznos, pelados y sin carozo

· 180 cc de leche

· 100 gr de azúcar

· 4 hojas de albahaca

Preparación:

1.Cortar los duraznos en cubos, agregar el azúcar y moler con la mini pimmer hasta formar un puré. Agregar la leche, revolver bien y luego agregar la albahaca picada fina.

2. Poner la mezcla en un bowl y llevar al freezer, luego de 1,5 horas, sacar y batirla hasta mezclar. Repetir el proceso 2 a 3 veces más, hasta que se congele y quede cremoso.

3. Dejar congelando en el freezer mínimo tres horas con todas las repeticiones.