Tostadas francesas para el desayuno
Justicia Café es un pequeño café de especialidad ubicado en Providencia. Tiene una carta de "comida real" y por la cuarentena sólo ofrecen opciones para llevar o en delivery. ¿Qué probamos? Sus desayunos.
Ingredientes
- 2 rebanadas de pan de molde grueso
- 1 huevo
- 100 cc de leche entera, puede ser leche vegetal
- 2 frutillas
- Arándanos
- Miel
- 1 cucharadita de mantequilla
Preparación
- Batir el huevo y la leche en un bol. Remojar las rebanadas en la mezcla hasta que queden totalmente impregnadas.
- En un buen sartén caliente agregar la mantequilla y las tostadas a fuego medio. Dorar por ambos lados, bañar en miel y agregar las frutas encima.
- Un toque de azúcar flor le da un dulzor extra, contraste y quedan listas para servir.
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