Ingredientes:

• 1/2 onza de gin
• 1 onza de licor de frambuesa
• 1 onzas de limón
• 1 onza de jarabe de goma
• 2 onzas de espumante

Preparación:

1. Poner en una olla una taza de agua y una taza de azúcar y esperar a que hierva a fuego lento. Revolver constantemente para que no se caramelice y esperar que se forme un jarabe y retirar.

2. Poner en una coctelera helada todos los ingredientes, incluyendo el jarabe, y batir enérgicamente. Servir en una copa grande con hielo en cubos.

3. Decorar con menta y arándanos.