El lychee, fruto exótico de China, es un buen afrodisíaco por su alto contenido en vitamina c, potasio y su rico olor. De hecho, en India lo llaman "el fruto del amor". Hay que hacer la prueba, y para eso, desde Vietnam Discovery (@vietnamdiscovery) nos comparten este cocktail que va con pisco, limón y jarabe de goma para la consistencia. Hay que hacerlo al estilo frappé, para lo que hay que meter sin miedo el hielo picado en la juguera y mezclarlo con los demás ingredientes. Se sirve en copas de martini para que se mantenga frío, y no puede faltar el lychee para decorar.
Ingredientes:
–para 1 vaso–
· 6 lychees
· 30 cc de jugo de limón sutil
· 30 cc de jarabe de goma
· 60 cc de pisco
· Hielo
Preparación:
1. En una juguera, agregar los 6 lychees, los 30 cc de jugo de limón sutil, los 30 cc de jarabe de foma, 60 cc de pisco y bastante hielo.
2. Mezclar todo hasta que quede un trago estilo frappé –con el hielo muy pequeño y completamente mezclado con el líquido.
3. Servir en una copa de Martini y decorar con un lychee.
