Ingredientes:
· 400 gr de manjar
· 400 gr de crema para batir
· 1 mango
· 1 mix de berries, arándanos, frutillas, frambuesas, moras.
Preparación:
1.Batir la crema, hasta que esta duplique su tamaño y se encuentre firme. Agregar y mezclar el manjar con movimientos envolventes, para que la crema siga firme.
2.Poner en copas, una capa de berries, una de mousse, otra de mango y nuevamente el mousse, y así sucesivamente.
3. Refrigerar y servir bien frío.