Ingredientes:
–para 1 copón o 10 frasquitos–
· 500 gr de crema de leche en tarro –o 2 tarros grandes–
· 1 tz de leche en polvo
· 1 tz de leche líquida
· 3 cdas de alulosa
· ½ cdta de cardamomo en polvo
· 500 gr de pulpa de maracuyá, con pepas
· Galletas sin azúcar de vainilla –opcional–
Preparación:
1. Para la leche condensada, mezclar la leche en polvo, la leche líquida y la alulosa hasta que quede sin grumos.
2. En un bowl, agregar la leche condensada, la crema de leche, el cardamomo y la pulpa de maracuyá descongelada. Mezclar bien hasta que esté todo bien integrado y reservar.
3. Moler las galletas pero que queden con trocitos más enteros. Luego, en un copón o en frascos individuales, agregar una base de galletas molidas y rellenar con la crema de maracuyá. Decorar con pepas de maracuyá.
