Ingredientes:
- 110 ml aceite de girasol
- 200 gramos azúcar rubia
- 200 gramos harina sin polvos de hornear
- 2 cucharaditas polvo de hornear
- 50 gramos avena instantánea
- 250 ml leche de avena
- Ralladura de naranja
- 1/4 frambuesas
- 1/4 frutillas picadas
Preparación:
1. Mezclamos los ingredientes secos. Luego agregamos la leche junto al aceite, las frambuesas, las frutillas y la ralladura de la cáscara de una naranja.
2. Llevamos la mezcla a un molde empapado en aceite a 180 grados durante 40 minutos.
3. Decorar con frutillas picadas.