Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Ingredientes:
- 1 queso brie
Para la salsa
- 100 gramos de frambuesas frescas o congeladas (previamente descongeladas)
- 40 gramos de azúcar granulada
- ¼ taza de licor de cassis
Preparación:
- Primero se prepara la salsa, en una olla pon las frambuesas, azúcar & licor de cassis, lleva a hervir durante 15 minutos a fuego medio o hasta que tome consistencia. Saca y deja enfriar.
- Calienta una parrilla o plancha, cuando esté bien caliente, pon el queso sobre la plancha, espera 3 a 5 minutos, darlo vuelta, espera 3 a 5 minutos más y saca. Sirve en un plato con la salsa encima & acompañado de tostadas.
