Receta para 1,5 litros.
Ingredientes 5
00 cc de jugo de limón lima fresco
200 cc de jugo de pepino
150 cc de syrup de agave
350 cc de agua tónica
Hielo
Sal rosada del Himalaya
10 rodajas de pepino
10 rodajas de limón
Preparación
En una jarra añadir el jugo de limón y de pepino, el syrup de agave y la tónica. Revolver hasta mezclar los ingredientes, agregar hielo a gusto y reservar refrigerado. Reutilizando las mitades de limón exprimidas, humedecer el borde de cada copa a servir y untar en una cama de sal rosada hasta crustar. Servir muy helado, añadiendo hielo extra a gusto. Decorar cada copa con una rodaja de pepino y otra de limón.
