Una porción de yogurt es ideal para esas horas que se abren entre las comidas principales del día. Activia tiene un yogurt con trozos de frutilla y mix de semillas súper saludable que funciona bien con snacks dulces y salados. ¿Una idea para la hora del té? Acompañar este yogurt con probióticos con unas ricas y livianas galletas saladas como las que les compartimos en esta receta.
Galletas saladas
30 unidades
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos a 200 °C
Ingredientes
- 150 gramos de harina sin polvos
- 60 cc de agua
- 25 cc de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
- 2 cucharadas de almendras molidas
- 1 cucharada de sésamo negro
- Pimienta
- Pimentón en polvo a gusto
*Opcional: se pueden agregar otras semillas, como amapola, sésamo, u otros frutos secos molidos.
Preparación
- En un bol poner la harina y los ingredientes secos, mezclar. Aparte mezclar el agua y aceite de oliva. Agregar el líquido de a poco, amasando, hasta lograr una masa blanda y elástica.
- Reposar 15 minutos a temperatura ambiente.
- Estirar sobre un mesón enharinado, lo más delgado posible, luego cortar con un cuchillo formando cuadrados del tamaño que te guste.
- Poner en una bandeja de horno con una lámina de silicona para hornear, pintar la superficie con aceite de oliva, espolvorear con sal y llevar a horno precalentado a 200 °C, hasta que se doren.
- Guardar en una caja hermética, duran alrededor de 15 días.
