Tortas y kúchenes elaborados con auténticas recetas alemanas, llenos de sabor y calidad, hechos con ingredientes como berries y frutos secos. Esta dulcería de tradición familiar se inició en el sur con recetas de abuelas europeas y hoy trae a Mercado tortas de bizcocho Reina Ana, Puerto Varas, Frutillar y chocolate trufa los que son sus clásicos porque mantienen su receta desde hace 20 años.
Lo que hay que probar: nueva torta Margarita a base de merengue de almendras con frambuesas y torta hojarasca, con su tradicional relleno de manjar, crema pastelera y salsa de frambuesa. Cel 99918 6186, www.dulceriapuertovaras.cl
Stand E03
Mercado Paula 2016 se dulcifica y este año presenta un nuevo sector, Emporio, con más de 30 expositores, entre los que se encuentra lo mejor de la pastelería y repostería nacional, helados, mermeladas, miel y frutos secos. Simplemente, irresistible.
