Esta es la primera marca gourmet de Chile que agrupa a comunidades indígenas para fabricar sus productos bajo el concepto de fair trade, rescatando sabores propios de todo Chile y de los pueblos mapuche, aymara y atacameños. Merquén, rica rica, rosa del año, jarabe de limón de Pica y arrope de chañar son algunos de los ingredientes que elaboran para utilizar en preparaciones dulces y saladas.
Lo que hay que probar: turrón de chocolate blanco con rosas y maní, calugas de arrope de chañar y calugas de chocolate amargo con rica rica. Cel 99918 8281, sdib@etnia.cl. www.etnia.cl
