Empresa familiar originada en Osorno en el año 2005, que comercializa carnes no tradicionales, como jabalí, cordero y ciervo silvestre del sur, y productos del mar como salmones y truchas.
Lanzamiento: hamburguesa de ciervo, hecha a partir de recetas del sur de Chile. Es 100% natural, sin uso de conservantes ni aditivos.
Lo que hay que probar: salame de ciervo con bajo contenido graso, chorizo de ciervo, hamburguesas de ciervo y medallones de ciervo.
Stand 090.
