Festival de comidas del mundo en Malloco

Por Pilar Navarrete y Macarena Rojas.

Es la segunda versión de la Feria de las Naciones, donde habrá comidas típicas de diferentes países, que será hasta el 10 de octubre en Malloco.

Hasta el 10 de octubre en el centro de eventos Munich, se realiza la segunda versión de la Feria de las Naciones, donde veinte restoranes santiaguinos, especializados en cocinas de diferentes países, se lucen preparando platos representativos, entre ellos el tailandés –éxito en el barrio Franklin– Lai Thai. La nota chilena está dada por stands de comidas regionales: uno aymara, con calapurca, típico guiso andino; otro

rapa nui, donde preparan po’e, budín dulce típico de la isla, y otro mapuche donde sirven mudai, su clásica chicha de trigo. Camino antiguo a Melipilla, km 31, Malloco. Sábado y domingo, de 12:30 a 21:30 hrs; lunes, hasta las 19:00 hrs. Entrada general $ 3.500.