Ingredientes

2 onzas Gin

1 onza jugo de maracuya

1/2 onza miel

3/4 onza zumo de limón

1 onza jarabe de goma

5 gramos albuminan

5 hielos

Espumante para complementar

Preparación

En un mixer coctelero, agregar todos los ingredientes menos el espumante.

Agitar con fuerza 15 segundos y servir en copa con la ayuda de un colador.

Agregar el espumante.