Ingredientes
425 g de arándanos
300 g de tofu
½ taza (120 ml) de leche descremada
½ taza de azúcar flor
Preparación
1. En la licuadora colocar todos los ingredientes para el helado y licuar hasta que la mezcla esté suave.
2. En un recipiente verter la mezcla anterior, tapar y congelar en el freezer hasta que esté sólido.
3. Retirar el helado del freezer y verter a un bol; batir hasta que esté suave y volver a congelar hasta que esté sólido o hasta el momento de servir.
