El destacado chef italiano Walter Monticelli fue el encargado de idear estas exquisitas recetas, que los asistentes podrán degustar en la feria en sus tres variedades: Monterosa, Cremosa al Parmesano y Pesto Mediterráneo.

Ideales para acompañar pastas, cócteles, carnes rojas y brochetas, il Gastronómico presentará en Mercado Paula Gourmet sus nuevas salsas prémium listas para servir, que se caracterizan por su frescura y por sus sabrosos ingredientes. Las recetas fueron creadas por el chef y dueño del restorán Caprese, Walter Monticelli, quien ideó tres salsas inspiradas en su país natal, Italia.

La Monterosa es una fina salsa a base de tomates frescos, que contiene crema de leche, queso mozzarella y un toque de albahaca; mientras que la Cremosa al Parmesano es una sencilla y deliciosa salsa de la región italiana de Parma, a base de crema de leche, queso parmesano y mantequilla. En tanto, la Pesto Mediterráneo -proveniente de la región de Génova- fue creada en base a albahacas frescas, aceite de oliva, crema de leche y nueces.

Quienes visiten Mercado podrán disfrutar de sabrosas degustaciones en el stand de il Gastronómico, que serán preparadas por dos chefs durante el evento, invitando a los asistentes a vivir la experiencia del buen gusto y sabor gourmet en todos los platos.