ELEGIDO: chutney de rocoto.

CLÁSICO: mermeladas de pimentón y ají amarillo, dulce de poroto a la vainilla que puede ser usado como postre, y la confitura de cebolla al licor de cassis, ideal para acompañar quesos cremosos.

EN EL STAND: promoción de dos frascos de 210 g por $ 5.000 (precio por unidad $ 3.000).

En 2007 Irene Mercadal fundó esta empresa de conservas gourmet para continuar las tradiciones de conservación de alimentos de su familia, oriunda de la zona del río Tinguiririca, en la VI Región.

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