Paula 1184. Sábado 10 de octubre de 2015.
Una clase magistral del destacado chef griego Konstantinos Avgoulis, invitado internacional a la feria, quien preparará un tradicional plato de su país, dará el inicio a Mercado Paula Gourmet. Luego, Fernando Milagros animará la noche con lo mejor de su repertorio.
La noche inaugural también tendrá típicos bailes de Grecia, como una tradicional zorba. La juventud helénica de Santiago será la encargada de animar el público.
La música de Fernando Milagros
En 2007 –tal como dice el nombre de su primer disco, Vacaciones en el patio de mi casa–, con solo una guitarra y algunos utensilios domésticos, Fernando Milagros debutó en la escena nacional. Con cuatro discos publicados, este año ha sido movido para él: ha recorrido Chile tocando en distintas ciudades, ha colaborado en las nuevas producciones de las bandas nacionales Niño Cohete y Jardines Humanos; además de participar en la interpretación de la canción Tú en las montañas y yo en el mar, soundtrack de la película La memoria del agua de Matias Bize. Al terminar la clase magistral, el jueves 22 de octubre a las 21:00 horas, Fernando Milagros será el encargado de animar la noche inaugural con una mezcla de sonidos populares con raíces folclóricas ligadas al pop y al rock. www.fernandomilagros.cl
Una clase de lujo
El chef griego Konstantinos Avgoulis, será el encargado de dar el vamos oficial a Mercado Paula Gourmet 2015. A las 20:00 hrs en el Centro de Cocina enseñará a preparar uno de sus platos insignes: camarones saganaki, una receta a base de queso feta y salsa de tomates. Junto a él estará Marcelo Cicali, dueño del restorán Liguria, quien se declara un amante de Grecia y de la gastronomía de ese país.
