Mercado Paula Gourmet 2017.
JUEVES 2 DE NOVIEMBRE
12:30–13:00 hrs / Cocina española con Thermomix / La chef Magdalena Rencoret y Macarena Urruticoechea para Thermomix.
16:00-16:30 hrs / Tres recetas con quesos para el aperitivo / El Chef Joaquín Cerda para Santa Rosa.
17:00-17:30 hrs / Panel Café de especialidad y helados / El chef Diego Lisoni y el tostador Sebastián López, de El Taller, Club de Helado y Café.
18:00-18:30 hrs / Cocina India / Chef del restorán Rishtedar.
VIERNES 3 DE NOVIEMBRE
12:30-13:00 hrs / Comparte con amigos y Thermomix / La chef Magdalena Rencoret y Macarena Urruticoechea para Thermomix.
13:30-14:00 hrs / Una súper comida con avena Quaker / La chef Virginia Demaria para Quaker.
16:30-17:00 hrs / Los mejores cócteles y preparaciones de Amarula / El experto Nicolás Gallegos junto al actor Héctor Morales.
17:30-18:00 hrs / Lengua al ajillo / El chef Rolando Ortega para Brann Cookware.
18:00-18:30 hrs / Recetas con mariscos sanas y fáciles de preparar / El chef Juan Manuel Pena para Robinson Crusoe.
18:30-19:00 hrs / Recetas para 4 personas por menos de 4 lucas: tortillas de cuscús / Nacho de MasterChef para Unimarc.
19:30-20:00 hrs / Aderezos para choripanes y hamburguesas / Tomás Olivera para PF.
SÁBADO 4 DE NOVIEMBRE
11:30-12:00 hrs / Blondies Gourmet / La bloguera Claudia Varleta para Gourmet.
12:30-13:00 hrs / Crema de acelga con leche de coco y camarones flambeados al pastis / Chef de Le Bistrot Gaetan Eonet junto a Carmen Gloria Arroyo.
13:30-14:00 hrs / Cocina chilena con Thermomix / La chef Magdalena Rencoret y Macarena Urruticoechea para Thermomix.
15:30-16:00 hrs / Los mejores secretos para cocinar en horno microondas / El chef Rodrigo Barañao para Samsung junto al periodista Pablo Zuñiga.
17:30-18:00 hrs / Brunch / La chef de MAT Mercado Urbano, Pamela Fidalgo, junto al actor Felipe Braun.
18:30-19:00 hrs / Recetas Unimarc 100% nuestro, 100% chileno / Nacho de MasterChef para Unimarc, junto al comediante Felipe Avello.
19:00-19:30 hrs / Recetas con yogurt: dulce y salado / La chef Anita Hurtado y el actor Luis Gnecco para Yogurt Griego.
20:00-20:30 hrs / La hora del aperitivo con Martini / Nicolás Gallegos presenta una clase de coctelería y las mejores preparaciones para un aperitivo.
DOMINGO 5 DE NOVIEMBRE
12:30-13:00 hrs / Una mirada extranjera a la comida chilena / El chef belga Mathieu Michel y el periodista Amaro Gómez-Pablos.
13:30-14:00 hrs / Brunch con Thermomix / La chef Magdalena Rencoret y Macarena Urruticoechea para Thermomix.
15:30-16:00 hrs / El chef Martín Cosmelli, de Sabores & Vinos, enseñará junto al periodista Matías del Río las técnicas para lograr una sabrosa carne.
16:30-17:00 hrs / Tecnologías para una alimentación saludable / El chef Nicolás Decarli para Hurom junto a la bloguera Yasmín Rebolledo.
17:30-18:00 hrs / Sándwich a la plancha / El chef Cristián "Punga" Gaete para Brann Cookware junto al comediante Rodrigo "Guatón" Salinas.
*Las clases y horarios están sujetos a modificación.
