Licor de cedrón
Los licores en general necesitan de varios días de preparación. Éste hay que dejarlo reposar por más de un mes.
Ingredientes
45 hojas frescas de cedrón
3 tazas de aguardiente
1 taza de almíbar espeso de azúcar
Preparación
En un frasco grande colocar las hojas de cedrón y agregar el aguardiente. Tapar y dejar reposar en un lugar fresco durante 45 días. Verter el almíbar al frasco con el licor y mezclar bien. Colar el licor y guardar en botellas de vidrio agregando unas hojas frescas de cedrón.
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