Mercado Paula Gourmet 2011: Gran fiesta gastronómica

slehuede

27 oct 2011 05:34 PM

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Imperdible se viene Mercado Paula Gourmet, que en su cuarta versión que se realizará desde el 17 al 20 de noviembre, estará inspirado en el fuego y trae como invitado internacional al prestigioso chef argentino Francis Mallmann. El maestro de los siete fuegos compartirá sus secretos de cocina en dos clases gratuitas y asará un enjundioso novillo para inaugurar el fogón, nuevo sector de la feria donde se realizarán diferentes talleres de parrilla, asado al palo, cocina al rescoldo y mucho más.

Este año ampliamos el horario hasta las 23:00 horas y tres restoranes ofrecerán lo mejor de sus cartas para comer en el lugar: Liguria, Mezzanotte y Sukalde. Además Paula tendrá un mesón con exquisitas recetas dulces preparadas a partir del Libro de Repostería Paula.

Por primera vez, Mercado Paula Gourmet invitó a Perú a mostrar parte de su famosa oferta gastronómica. La gran estrella será una particular caja que sirve para cocinar cerdos y pesados a la sal.

Además de la más variada oferta de productos de los 120 expositores cuidadosamente escogidos por Paula, en el Mercado habrá catas, charlas, degustaciones, clases de cocina para niños, y, al caer la noche, habrá música en vivo con La Guacha, Jazzimodo y Julián Peña.

Como ya es tradición, todos los días los más reconocidos chefs realizarán clases de cocina gratuitas en vivo en el Centro de Cocina Paula. Ven a pasear, comprar y degustar, no te lo puedes perder.