Mercado Paula Gourmet 2015.
Empresa que produce artesanalmente platos gourmet –congelados y listos para servir– como lasagnas, ceviches, sándwiches y chupes de loco y jaiba, a partir de pescados y mariscos libres de preservantes.
Lanzamiento: sándwich Salmón Luco caliente, una alternativa saludable al tradicional barros luco. El salmón al horno se prepara con sal gruesa y orégano, lo que realza el sabor suave al paladar, se le agrega queso y se sirve en un panini.
Destacados en el stand: ceviche de reineta y de atún servido en porciones de 200 g cada uno. Av Camino de las Flores 12640, local 4 o San lucas 230, local B5 y B6, Parque El Secreto, La Dehesa. www.mesaymar.cl
