Mirada Paula: oficio panadero

Caminando por Ñuñoa nos encontramos con la panadería @pansemilla que funciona dentro de una casa con más de 100 años. Sus dueños se resistieron a que este espacio se convertirtiera en un edificio –como tantos en dicha comuna– , y en cambio, lo transformaron en un albergue de un grupo de personas que a diario realizan el delicado y sabroso oficio de hacer pan. Mirada Paula pudo registrar este proceso desde la intimidad de su cocina.