Daniela y Jaime son emprendedores de corazón. Diseñadora y profesor de profesión, desde hace ocho años se dedican a elaborar alimentos de alta calidad, todos sin conservantes, sin gluten y vegano. Superalimentos 100% naturales que nacen con la idea de brindar una alternativa a la carne. Así nació LEKUM, marca de hamburguesas hechas solo en base a legumbres, cereales y verduras frescas. Usando ingredientes como lentejas, garbanzos, porotos negros, amaranto, quinoa y kale, estas hamburguesas artesanales fueron la inspiración para, años más tarde, lanzar La Postrería de Lekum.
Manjarate, brownies, galletas red velvet o tirmaisú elaborados sin conservantes ni aditivos son parte de la nueva propuesta de estos hermanos que, en cada preparación, priorizan el uso de los mejores ingredientes y la mayor dedicación y rigurosidad.
Instagram: @lapostreria_delekum
